Ristorante da CarmineSpeisekarte
Suppen und Vorspeisen
Minestrone
€ 5.80italienische Gemüsesuppe.
Zuppe di pomodoro
€ 5.80Tomatensuppe.
Tortellini in brodo4
€ 6.20klare Suppe.
Bruschetta
€ 6.30geröstetes Brot mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum.
Caprese
€ 7.90frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum.
Antipasto di Salmone
€ 10.80Lachsscheiben, Rucola, Olivenöl und Zwiebel.
Antipasto Mare
€ 12.60Meeresfrüchte auf Salatbett.
Carpaccio di Manzo
€ 11.80Rind-Carpazzio mit Ruccola, Grana Padano, Zitronensoße, Olivenöl.
Vitello Tonnato
€ 11.80dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Mayonaisecreme, Kapern auf Rucolabett.
Verdure
€ 11.50Gemüseteller aus der Vitrine.
Antipasto all´ Italiana
€ 15.80verschieden Wurstsorten, Caprese, getrocknete Tomaten, Oliven, verschiedene Käsesorten, gegrillte Zucchini und Auberginen.
Antipasto Carmine für 2 Personen
€ 24.90
mit vielen italienischen Leckereien.
Salate
Insalata Mista Piccola
€ 4.50kleiner gemischter Salat.
Insalata Mista Grande
€ 6.30grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven6, Karotten.
Insalata Pomodori
€ 6.10Tomaten mit Zwiebeln.
Insalata Rucola
€ 8.70Frischer Rucola, Cherry-Tomaten, Grana Padanoscheiben.
Insalata Nizza
€ 9.80gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Mais.
Insalata Tacchino
€ 10.40gemischter Salat mit Putenstreifen und frischen Champignons.
Insalata Salmone
€ 11.90gemischter Salat mit Lachs.
Insalata Scampi Noci
€ 13.40gemischter Salat mit Scampi, Walnuss.
Insalata Capricciosa
€ 11.40gemischter Salat mit Mozzarella, Hinterschinken 4,7, Paprika.
Insalata della Casa
€ 10.90gemischter Salat mit frischen Champignons, Thunfisch, Rucola, Artischocken, Grana Padano-Scheiben.
Insalata Contadina
€ 12.90Großer gemischter Salat mit verschiedenem Gemüse aus der Vitrine.
Insalata Caesar
€ 11.40
Salat mit Hähnchenstreifen, Grana Padano, Croutons.
Insalata Calamari
€ 13.90
gemischter Salat mit Tintenfisch und Croutons.
Fischgerichte
Calamaretti alla griglia
€ 18.90Babytintenfische v. Grill u. Knoblauch.
Calamari fritti
€ 17.90knusprig frittierte Tintenfischringe.
Salmone al pepe verde
€ 22.90Lachsfilet in Weißwein-Sahnesoße mit grünem Pfeffer.
Scampi alla Griglia
€ 19.90Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch.
Frito misto di pesce
€ 21.90Calamari, Garnelen, Seezunge und Tintenfisch, mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat.
Grigliata di pesce mista
€ 22.90Lachs, Calamari, Scampi, Schwertfisch und Tintenfisch, mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat serviert.
Fleischgerichte
Tacchino alla Griglia
€ 14.90Putenschnitzel, gegrillt mit Rucola und Grana Padano-Scheiben.
Saltimbocca alla Romana
€ 16.50Schweineschnitzel mit Parmaschinken14 und Salbei in Weißweinsoße.
Scaloppina ai funghi
€ 16.50Schweineschnitzel mit Champignon, Weißwein-Sahnesoße.
Scaloppina alla Milanese
€ 13.90Schweineschnitzel paniert mit Pommes.
Tagliata di Manzo
€ 23.90Rumpsteak mit Kräutern.
Bistecca alla Griglia
€ 22.90gegrilltes Rumpsteak auf Rucolabett, mit Grana Padano und Balsalmicocreme.
Alle Fleischgerichte werden mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites, sowie
Tagesbeilagen und kleinem Beilagensalat serviert.
Spaghetti-Tagliatelle-Tortellini-Penne-Gnocchi-Lasagne
Spaghetti Bolognese
€ 9.90mit Hackfleischsoße.
Spaghetti Napoli
€ 8.90mit Tomatensoße.
Spaghetti Aglio, olio
€ 8.90Knoblauch, Olivenöl, Chilli.
Spaghetti Frutti di mare
€ 12.30mit Knoblauch, Kirschtomaten und Meeresfrüchte in Tomatensoße.
Spaghetti Scampi
€ 14.90Tomatensoße, Kirschtomaten, Knoblauch und Scampi.
Spaghetti Carbonara
€ 10.30Speck2,3, Ei und Grana Padano.
Spaghetti Vongole
€ 14.90Venusmuscheln, frische Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Weinsoße.
Spaghetti ai funghi Porcini e Straccetti di Manzo
€ 16.50cremige Sahnesoße, Steinpilze, Rindfleischstreifen und Knoblauch.
Tagliatelle ai funghi Porcini
€ 11.90Steinpilze, Knoblauch, Rucola und Sahnesoße.
Tagliatelle Spinaci e Gorgonzola
€ 12.50Spinat, Gorgonzola und Sahnesoße.
Tagliatelle al Curry
€ 12.50Sahnesoße, Calamari, Zwiebeln, Zucchini, Curry und Weißwein-Sahnesoße.
Tortellini Prosciutto
€ 10.80Hinterschinken4,7 mit Sahnesoße.
Tortellini Primavera
€ 10.60Hinterschinken4,7, frische Champignons, Erbsen und Tomatensoße.
Penne Tricolore
€ 9.60frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
Penne Amatriciana
€ 9.90Speck2,3, Zwiebeln und Tomatensoße.
Penne Prosciutto
€ 9.90Hinterschinken4,7, frische Champignons und Sahnesoße.
Penne 4 Formaggi
€ 10.30mit vier verschiedene Käsesorten.
Penne Vegetariane
€ 11.90Zwiebeln, Zucchini, Aubergine, Kirschtomaten, frische Champignons, Tomatensoße und Rucola.
Penne al Limone
€ 11.90Knoblauch, Spinat, Lachs, Zitrone und Sahnesoße.
Penne Arrabbiata
€ 9.60Knoblauch, Petersilie und Tomatensoße (scharf).
Penne Pasticciate
€ 10.20Bolognesesoße mit Sahne.
Gnocchi Pugliese
€ 10.90Auberginen, Basilikum, Oregano, Mozzarella und Tomatensoße.
Gnocchi Salmone
€ 11.40Knoblauch, Lachs, Sahne-Tomaten-Soße und Rucola.
Gnocchi Gorgonzola
€ 10.90cremige Sahnesoße mit Gorgonzola.
Lasagne al Forno
€ 10.90Hackfleischsoße, Bechamel, Mozzarella.
Pizza mit 33cm Durchmesser
1 Pizzabrot
€ 5.80Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano.
2 Margherita
€ 8.10Tomaten, Käse.
3 Regina
€ 8.50Tomaten, Käse, Knoblauch oder Zwiebeln.
4 Prosciutto
€ 9.30Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7.
5 Funghi
€ 9.30Tomaten, Käse, frische Champignons.
6 Carciofi
€ 9.30Tomaten, Käse, Artischocken.
7 Salami
€ 9.30Tomaten, Käse, Salami2,4.
8 Peperoni
€ 9.30Tomaten, Käse, Peperoni.
9 Deliziosa
€ 9.80Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, frische Champignons.
10 Hawaii
€ 9.80Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, Ananas11.
11 Davide
€ 10.40Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, frische Champignons, scharfe Salami2,3.
12 4-Stagioni
€ 10.40Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, frische Champignons, Oliven6, Artischocken.
13 Capricciosa
€ 10.50Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, frische Champignons, Artischocken, Salami2,4, Paprika.
14 Vegetaria
€ 11.50Tomaten, Käse, mit frischen Antipasti aus der Vitrine.
15 Calzone
€ 10.20Tomaten, Käse, Salami2,4, Hinterschinken4,7, frische Champignons.
16 Napoli
€ 9.80Tomaten, Käse, Kapern, Oliven6, Sardellen, Knoblauch.
17 Adria
€ 10.40Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel.
18 Marinara
€ 10.90Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch.
19 4-Formaggi
€ 10.90Tomaten mit 4 Käsesorten.
20 Diavola
€ 10.20Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami2,4.
21 Salmone
€ 11.50Tomaten, Mozzarella, Lachs, Spinat, Knoblauch.
22 Parma
€ 10.80Tomaten, Mozzarella, Schinken nach Parmaschinken14.
23 Rucola
€ 11.30Tomaten, Mozzarella, Rucola, Grana Padano.
24 Da Carmine
€ 11.30Sahne, Mozzarella, Salbei, scharfe Salami2,4, Parmaschinken14.
25 Porcini
€ 11.90Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rucola, Grana Padano.
26 Primavera
€ 12.10Tomaten, Mozzarella, Rucola, Kirschmozzarella, Kirschtomaten, Grana Padano, Balsamicocreme.
27 Carpaccio
€ 13.30Tomaten, Mozzarella, Rindercarpaccio auf Rucola, frische Champignons und Grana Padano.
28 Montanara
€ 10.20Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, Salami2,4, frische Champignons und Peperoni.
29 Fiorentina
€ 10.40Tomaten, Käse, Hinterschinken4,7, frische Champignons und Sardellen.
30 Veneta
€ 9.50Tomaten, Käse, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
31 Mia
€ 11.80Tomaten, Mozzarella, Lachs, Rucola und Grana Padano.
32 Gamberetti
€ 11.50Tomaten, Mozzarella, Schrimps, Knoblauch und Petersilie.
33 Sardelle
€ 9.30Tomaten, Käse, und Sardellen.
34 Caprese
€ 11.90Tomaten, Mozzarella, Tomaten- und Mozzarellascheiben.
Pasta fatta in casa - Hausgemachte Nudeln
Agnolotti
€ 17.90mit Steinpilzen und Trüffel gefüllte Pasta auf Aurorasoße
Panzerotti
€ 16.90mit Ricota, Spinat und Grana Padano gefüllte Pasta auf Butter-Salbeisoße
Tagliatelle allo Scoglio
€ 20.90mit frischen Muscheln, frischen Venusmuscheln, Sepia, Tintenfisch, Scampi auf Tomatensoße
Maltagliati
€ 17,90mit Schwertfisch, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch, frische Tomaten und Oliven
Nachspeisen
Tiramisu
€ 5.10Pana Cotta
€ 5.10mit Schoko oder Caramelsoße.
Tartufo
€ 5.80selbst gemacht, verschiedene Sorten.
Profiterol
€ 5.30
selbst gemacht, verschiedene Sorten.
Cassata
€ 5.90
Zusatzstoffe:
1=mit Farbstoff, 2=mit Konservierungsstoff, 3=mit Antioxidationsmittel, 4=mit Geschmacksverstärker, 5=geschwefelt, 6=geschwärzt, 7=mit Phosphat, 8=mit Milcheiweiß
9=koffeinhaltig, 10=chininhaltig, 11=mit Süßungsmittel, 12=gewachst, 13=mit Phenylataninquelle, 14=Schinken nach Art eines Parmaschinken (kein Original)
Einen Ordner mit den ausgewiesenen Alergenen haben wir für Sie bereit. Fragen Sie hierzu bitte einfach unser Servicepersonal. Danke !